することもないので、以前から作りたかったベイクドチーズケーキ
を作ることにしました。 材料は クリームチーズ200g 砂糖40g
卵２個 レモン果汁10g 牛乳20g 小麦粉10g です。
小麦粉はあらかじめ、ふるいにかけておきます。
作り方は非常に簡単! まず、クリームチーズに砂糖を加えて練り
合わせます。 その後 卵を少しずつ入れ、よく混ぜます。
なめらかになってきたら、レモン果汁、 牛乳も入れます。
最後にふるいにかけておいた小麦粉を加えて混ぜ合わせばOK!
混ぜ合わせた材料を適当な容器に流し込み、まず２００度で１０分
間焼きます。表面に焦げ目が付いていれば、アルミホイルでフタを
して１８０度で２０分間程度焼けばできあがりです。
材料代は約３～４００円程度、作業時間は１時間弱です
簡単でおいしいベイクドチーズケーキ 是非お試しあれ!
